三文魚塔(taretare au saumon)

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 三文魚、牛油果切立方體小塊,洋蔥切沫

  • 細香蔥切沫,與鮮奶油混合調製成醬汁

  • 青檸擠汁加入鹽,黑胡椒,橄欖油,攪拌均勻後加入三文魚

  • 取一個圓形模子,將三文魚牛油果洋蔥混合物鋪在底部,厚度大概五釐米,鋪平

  • 在三文魚牛油果洋蔥的上面加上鮮奶油與細香蔥的混合物,抹平

  • 最後將模子向上拉出,插上cerfeuille

小貼士

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