蛋白(70克左右的雞蛋),牛奶,芝士片,小三角乳酪一塊,砂糖,低粉,檸檬汁,巧克力(夾餡兒),淡奶油(夾餡兒),淡奶油(量有點多),M豆,椰蓉,糖,奶粉
綜合評分 9.0
翻糖做的香奈兒logo貼在巧克力片上,這樣可以防止翻糖吸收淡奶油的水分變形!
下面部分花嘴跟蛋糕是平行的,從下往上慢慢擠,一定不能著急!上面部分花嘴大頭朝下緊貼這蛋糕,慢慢擠出奶油,邊擠邊轉動轉盤,擠花的那隻手保持不動!全部完成後放上你的翻糖花就完成啦!