低筋麪粉,黃油,核桃碎,紅糖,全蛋液,鹽
綜合評分 8.3
紅糖核桃曲奇
綜合評分 8.3
紅糖＋核桃=營養+健康，一起做起來吧···
用料
做法
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準備製作曲奇的原料，室溫軟化黃油，將核桃仁烤好並切碎。
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用電動打蛋器攪打黃油至體積膨脹，顏色發白。
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加入紅糖、蛋液和鹽，繼續攪打到體積膨脹細膩。
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將核桃碎加入黃油裡，攪打均勻。
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篩入低筋麪粉，用刮刀拌勻，然後揉成團。
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將麪糰包上保鮮膜放入餅乾模定型，移入冰箱冷藏一小時。
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取出，切成0．5cm的片狀。
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放入烤盤。
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烤箱預熱180度，中層，烤制20分鐘。
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.口味醇香
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美美的下午茶
小貼士
1、蛋液可分次加入，充分攪打均勻。2、因是紅糖的餅乾胚顏色深，烤制的最後幾分鐘要看好，避免烤焦。
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