紅糖核桃蛋糕

綜合評分 8.9
暖暖的陽光午後, 一杯茶, 再來一塊紅糖核桃蛋糕, 讓時間慢慢流淌。

用料

做法

  • 先將核桃仁烤香、弄碎,160度,10分鐘。

  • 紅糖核桃蛋糕的做法 步骤2

    蛋白加糖打發至硬性發泡。

  • 紅糖核桃蛋糕的做法 步骤3

    蛋黃里加糖、油、牛奶,篩入低粉拌勻,最後加入烤香的核桃仁碎。

  • 紅糖核桃蛋糕的做法 步骤4

    將蛋黃糊拌在打發的蛋白裡,注意不要讓麪糊消泡哦!放入方烤盤,上面放上生的4分之1的核桃仁。

  • 紅糖核桃蛋糕的做法 步骤5

    180度,25分鐘左右。

  • 紅糖核桃蛋糕的做法 步骤6

    出爐,開吃!

小貼士

製作方法參照戚風的,放上核桃仁和紅糖,體會不一般的蛋糕滋味。

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