發酵的有些發酸的辣白菜和大蒜用料理剪子剪碎,或切碎備用。
鍋內放食用油,油熱下辣白菜和蒜翻炒至變色,放適量韓國糖漿(高舉糖)調味,增加光澤
金槍魚罐頭擠掉水下鍋翻炒,放入米飯
適量調味醬油,出鍋。
出鍋後再撒上一些紫菜碎,活放一個單面煎蛋。完成!