好料理

家常下酒醬菜

綜合評分 9.5
醬菜嚐嚐，小酒咪咪

用料

做法

  • 將黃豆用水浸泡12小時以上至軟

  • 香乾切成小丁

  • 家常下酒醬菜的做法 步骤3

    鍋中放入油加熱後先將香乾和黃豆放入鍋中翻炒

  • 加入足量的水，大火燒開後用小火慢燒半小時左右。

  • 家常下酒醬菜的做法 步骤5

    最後放入甜麪醬翻炒3-5分鐘，起鍋裝盤

小貼士

1、六必居的甜麪醬鹹度較高，基本可以不用放鹽 2、也可以在裏面加入切小的肉丁，風味更佳

所在的分類

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