胡蘿蔔,牛油果,鱷梨,鮮蝦,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.9
鮮蝦牛油果沙拉，搭配美式咖啡的營養早餐
綜合評分 8.9
牛油果大蝦薯片沙拉 是根據Cajun餐前小點的轉變來的 通常他們會用牛油果醬抹在薯片上 再放上烤好或者煎熟的鮮蝦 夏天就在眼前，吃薯片太罪惡 於是我們用胡蘿蔔代替了薯片 健康又有滿足感 牛油果上癮的一定要試試
用料
做法
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胡蘿蔔切薄片裝進碗裡，進微波爐加熱20分鐘直到酥脆. 每家的微波爐功率不盡相同，可以分次加熱，每次5分鐘，這樣就不會糊掉了
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鮮蝦剝皮去掉蝦線，進平底鍋煎熟. 用鹽和黑胡椒
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牛油果切小塊，裝進碗里加鹽和黑胡椒攪碎成醬.
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塗在胡蘿蔔片上，再放上煎好的大蝦
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最後再給自己衝一杯咖啡. 我們用的是家用手衝杯，把磨好的咖啡粉放進濾紙裡，加熱水.
小貼士
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