準備食材
面粉中加入少許鹽、胡椒粉和水,不斷攪拌至均勻無顆粒
倒入雞蛋液繼續攪拌
倒入包菜碎、胡蘿卜碎攪拌
平底鍋預熱後放入少許油
倒入拌好的材料,擺動搖勻
熟透時即可出鍋
成品~
不銹鋼平底鍋在使用前要充分預熱,避免焦糊。加熱到水珠可在表面滾動時再放油是最好的喲!