酸菜牛肉飯

綜合評分 9.5
第一次上傳菜譜~ 酸酸的鹹菜加上嫩嫩的牛肉~這酸爽,超級好吃的炒飯

用料

做法

  • 酸菜牛肉飯的做法 步骤1

    準備食材

  • 酸菜牛肉飯的做法 步骤2

    雞蛋備用(非常神奇的雞蛋,要炒飯前先用鍋煎一個雞蛋,保證米飯不粘鍋)

  • 酸菜牛肉飯的做法 步骤3

    米飯加熱

  • 酸菜牛肉飯的做法 步骤4

    切好所有材料,雞蛋打散,全部放一旁備用

  • 酸菜牛肉飯的做法 步骤5

    開始煎蛋,煎好後剷起來備用

  • 酸菜牛肉飯的做法 步骤6

    放入酸菜以及蒜,炒好後剷起來備用

  • 酸菜牛肉飯的做法 步骤7

    牛肉下鍋翻炒

  • 酸菜牛肉飯的做法 步骤8

    倒入所有食材以及米飯下鍋翻炒

  • 酸菜牛肉飯的做法 步骤9

    等到米飯不會一團一團的就炒好了,放入調味料(鏟一邊是爲了讓大家看一下,一點都不會粘鍋(๑>؂<๑))

  • 酸菜牛肉飯的做法 步骤10

    裝盤,開吃辣

小貼士

牛肉不用炒太久,不然肉質會變老

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