雞肉,香菇,胡蘿卜,鹽,花生油,蔥
綜合評分 8.2
香菇雞肉粥
綜合評分 8.6
一個人的飯絕對不能馬虎，自己極少吃泡麪雖然家裏一直備著，也要感謝新房子這邊沒有商業還是在發展中，百度外賣基本都是麻辣香鍋，小龍蝦之類的，想吃一切要自己動手！
用料
做法
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米和金溝海米洗淨(我放的米，小米和燕麥)放入適量純淨水泡上半個小時以上(我是頭一天晚上泡上的)這樣更容易飽滿煮開花很粘稠 泡好的米加入合適的清水，一點點食用油，電飯煲煮粥選項開始
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半根胡蘿蔔切丁，如果是胡蘿蔔不大可以選擇一整根 香菇切丁(我用的是幹香菇提前泡發)
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雞胸肉切丁或者剁成肉沫，加入料酒醃製
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煮粥中間可以先加入香菇丁，香菇的香味可以很好滲入到粥中 米煮開花後加入胡蘿蔔丁，繼續煮到電飯煲煮粥設定時間到 電飯煲煮粥時間到後加入雞肉沫和適量的鹽攪拌均勻利用保溫選項讓雞肉沫熟透立刻
小貼士
1.金溝海米可以換成鮮蝦肉，鮮蝦肉責需要最後放入 2.依照喜好可以煮粥時加一點點薑末 3.關於加入白胡椒粉也是個人喜好嘍， 4.香菇，我建議用幹香菇，味道口感更好
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綜合評分 8.2
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綜合評分 7.2