黃油最好切薄片,稍微軟化一會兒,所有材料混合在一起,用手抓勻,變成一個麪糰。
麪糰揉勻,讓黃油跟花生醬都分佈均勻。麪糰整形,我是放到長條的餅乾模具中,模具鋪好保鮮膜。然後放入冰箱冷凍室,一個小時後取出。
切成小方塊,擺盤,烤箱170度預熱,預熱完成後烤20分鐘即可。