花生醬,細砂糖（可減）／棕糖,小蘇打,蛋,燕麥片
綜合評分 7.1
花生醬餅乾
綜合評分 8.8
小餅乾里加了些花生醬，多了花生的香味，就更好吃了。 方子分量：33塊
用料
做法
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黃油室溫下軟化，加入白糖打發
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再分次加入雞蛋打發
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加入花生醬
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攪拌均勻
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倒入過篩後的低粉和小蘇打粉
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然後混合好
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分成10克的小劑子，搓成圓形
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用夾子壓出紋路，放入預熱175度的烤箱中，中層，烤18分鐘左右
小貼士
1、黃油一定要室溫下軟化。室溫軟化的時候，冬天會比較硬，夏天就容易多了。手輕鬆按下去有小洞即可。 2、放白糖和放糖粉有些區別，因為糖粉裡有澱粉的成份，如果你改成糖粉的話，量要多一點。
所在的分類
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