蛋黃,糖,牛奶,油,低粉,蛋白,糖,檸檬汁,法芙娜可可粉
綜合評分 9.6
健康的千葉紋蛋糕卷
綜合評分 9.6
想吃蛋糕又想要有造型，清蛋糕卷，什麼都不夾
用料
做法
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蛋黃和糖拌均
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加入油拌勻
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加入牛奶拌勻
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篩入低粉
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拌勻
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打發蛋白
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用三分之一蛋白與蛋黃糊拌勻
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把拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白盆
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拌勻
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倒入烤盤，用少許麪糊與已加熱水調勻的可可粉拌勻。放入裱花袋，畫斜線
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用細竹籤一上一下畫出千葉紋
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預熱好烤箱180度烤20分鐘
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出爐後離桌面20cm地方摔一下烤盤，震去熱氣。在蛋糕片上虛掩的蓋一張油紙。待放涼，反扣蛋糕片，揭去油紙
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捲起蛋糕片，放冰箱冷藏後即可切片
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很棒的下午茶
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小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋帶殼65g左右,低粉,牛奶（按粉吸水率不同調整）,玉米油,白砂糖,白砂糖,可可粉（或色素）,藍莓醬,或肉鬆、沙拉醬,香草精（介意者請忽略）
綜合評分 7.6
蛋黃,色拉油,水,細砂糖,低筋面粉,蛋白,細砂糖,檸檬汁,可可粉
綜合評分 9.3
雞蛋（大）,低粉,糖（蛋黃）,糖（蛋白）,玉米油,純牛奶,檸檬汁
綜合評分 7.5
洋雞蛋,檸檬汁（或白醋）,低粉,可可粉,白砂糖,玉米油,牛奶,淡奶油,白砂糖,份量
綜合評分 7.8
雞蛋黃,牛奶,玉米油,木糖醇,低筋粉,香草精,檸檬汁,蛋白,,木糖醇
綜合評分 8.4
雞蛋,低粉,白糖,玉米油,牛奶,可可粉
綜合評分 8.6
蛋糕體,蛋白,砂糖,鹽,水,玉米油,蛋黃,低筋麪粉,夾餡,淡奶油,砂糖,利口酒(可選),菠蘿切塊(用廚房紙吸水)
綜合評分 8.0
低粉,牛奶,雞蛋,檸檬
綜合評分 8.1
雞蛋,低粉,細砂糖,玉米油,糖水,橙子片,奶油,煮橙子片糖
綜合評分 8.0