做法

• 首先你要有一個戚風蛋糕胚，然後按自己需要的厚度橫切出兩片備用。

• QQ糖隔熱水融化或用微波爐加熱至融化，然後和牛奶放一起稍稍加熱之後放涼備用，一定要放涼。

• 淡奶油加糖打到六七分發，就是出現淺紋路，勉強還能流動的狀態。

• 切一些水果粒，芒果草莓火龍果什麼都可以，看自己喜好。然後把水果粒和酸奶倒入打發的奶油裡，用刮刀拌勻，成水果奶油糊。

• 把放涼的QQ糖牛奶液倒入拌好的奶油糊裡，繼續拌勻，慕斯液就做好啦！

• 拿出六寸活底模具（沒有慕斯圈啊直接用活底模了），先在底層放一片戚風蛋糕。然後倒入一半的慕斯液，放入冰箱冷凍層幾分鐘讓慕斯液稍微凝固一下，這期間把草莓粉倒入剩下的一半慕斯液中，拌勻，變成粉色的慕斯液。

• 第一層慕斯液稍凝固以後從冰箱取出，把另外一片蛋糕蓋在上面，然後倒入剩下的粉色慕斯液。最後在上面撒一層奧利奧餅乾碎。然後就放入冰箱冷藏過夜。

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  第二天取出蛋糕，用熱毛巾捂一下就很好脫模了，吹風機吹下也可以。在表面做點簡單的裝飾，請隨意發揮啊～我用了幾個粉色的巧克力豆豆圍了一圈，中間是用心形小慕斯圈凝固的慕斯液。成品圖獻上，看著有點像提拉米蘇的感覺～