牛油果切半,去核,用大勺順殼舀出整塊果肉。
將黃瓜與牛油果切成小塊。
加少許鹽。
灑上法國或義大利的混合香草。
再加點紅椒粉。
淋上橄欖油。
再淋少許醋。
拌勻即食。
配上德國出的果香濃郁的半甜雷司令酒,風味更佳。