新鮮羅勒葉,雞蛋,淡奶油,低筋麪粉,含鹽黃油,細砂糖,鹽
綜合評分 7.6
黃油軟化打發
將羅勒葉加入一些糖研磨碎,倒入淡奶油攪拌
將攪拌好的羅勒葉奶油倒入打發的黃油,倒入打散的雞蛋、放入除了麪粉之外的其他配料,繼續打發
把低筋麪粉篩入黃油糊中
將材料捏成光滑柔軟的麪糰,包上保鮮膜,進冰箱冷藏30分鐘
拿出來以後,將麪糰等分8份。每個等分的麪糰再分成三份。揉搓成條。編成辮子裝
烤箱預熱後,175度左右20分鐘。
麪粉的量並不絕對,可以根據麪糰的手感進行調整