楓糖漿100克，葡萄籽油60克，花生醬100克,低筋面粉140克，蘇打粉1克,草莓醬適量
綜合評分 7.7
草莓醬
綜合評分 9.7
自制果醬，草莓，芒果，菠蘿，柚子，檸檬……都適合做果醬呀，美味又吃的放心
用料
做法
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三四月估計是草莓當季又便宜的時候，買了一斤小草莓，切成小碎塊加入白砂糖醃浸出汁放入不沾鍋熬製，正好家裏剩幾隻小金桔去籽切碎了放了進去，餘一小塊菠蘿也切巴切巴丟進鍋慢慢熬
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中火溫度慢慢熬，可適量加些白糖或冰糖調節甜度
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熬至顏色從鮮紅變喑紅，變得濃稠，加半個檸檬汁進去適當調節酸甜口味。喜歡甜味重些可加些蜂蜜……
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每次熬各種果醬時都會感嘆下瓶到用時方恨少呀，瓶子用熱水煮煮殺殺菌控乾淨後再把草莓醬裝瓶。