好料理

雜糧排骨粥（小燉鍋0.6l宿舍一人食）

綜合評分 7.4
好吃營養啊。

用料

做法

  • 處理排骨，方法1，丟入冷水鍋，等水沸騰後將排骨取出。方法2，提前浸泡幾小時，去血水，中途換幾次水。

  • 雜糧的總量大概三四大勺，加入排骨和清水，如圖。一般煮粥我的紅豆薏米比例在1:1。

  • 按開關，文火燉三小時左右，出鍋前加鹽調味。

小貼士

我一般燉之前下一兩顆冰糖和一小條橙皮豐富口味。 雜糧總量對應這個燉鍋大概三四大勺就夠了。

所在的分類

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