做法

• 先把雞蛋，蛋黃蛋白分離好。按照千層餅的包裝說明，把餅煎好，在用做餅乾的模具，把其中一張餅，按出來兩個有形狀的洞。

• 平底鍋里加入油，小火。先放入蛋白，然後把帶有洞的那張餅，放在蛋白上，注意擺放位置，主要是讓蛋白能填充洞。然後再另外一個模具裏面，放入蛋黃，用牙籤攪拌，這樣蛋黃就能煎出想要的樣子。

• 然後把另外一張餅放在鍋的地步，鋪上一層芝士，然後再鋪上火腿，再把火腿上鋪滿一層芝士。最後把剛剛有蛋白的餅蓋上去，用鏟子壓著，兩面各煎兩分鐘後。

• 擺盤，完成

• 

  是不是很有食慾，超簡單！趕緊做起來！