海虹,洋蔥,大蒜,百里香,橄欖油,白葡萄酒,鹽,胡椒粉
綜合評分 9.9
地中海青口（海虹）
綜合評分 9.0
就是貽貝拉，這個東西，北方叫「海虹」，南方叫「青口」。最常見的家庭做法就是水煮，吃多了就不想再吃了……這個菜譜很簡單，又能帶來新口味！
用料
做法
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把海虹洗乾淨。
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大蒜洋蔥切末，鍋中放橄欖油，放洋蔥大蒜，炒香，放入百里香（我用的是新鮮的百里香，麥德龍超市可以買到，十幾塊一包，也可用乾製的香料）
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加入海虹，幹炒，加入白葡萄酒，帶所有海虹都開口了，就裝盤，這時候的海虹很嫩哦！
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噹噹！完成^_^
小貼士
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