米飯,檸檬,蘋果,生菜,肉糜,雞蛋,生抽,鹽,糖
綜合評分 8.5
生菜、蘋果洗淨切碎備用
在檸檬表面用刀拖幾下,以便表面的香味釋出,再拿刀刮下來放在碗裡,碗裡放一點水一點生抽。把檸檬汁也擠進去。
開火放點油,煸炒肉糜到顏色變化和表面有點點點焦
把肉糜撥到一邊,把打好的雞蛋下鍋,成型後用鍋鏟弄碎
放入生菜、米飯、鹽、糖拌炒均勻。這時把米飯的結塊弄開。
拌炒一會後把之前準備的醬汁連同蘋果下鍋拌炒。不用炒多久了 ~完成(・∀・)
醬汁裡的水別放太多了 畢竟是炒飯~ 因為是酸甜口味的所以要放點糖。