蘋果檸檬小清新炒飯

綜合評分 8.5
沒胃口的對策! 為什麼最近我這麼喜歡檸檬...(ノ∀` ) 奉上炒飯必勝祕籍└( ̄^ ̄ )┐ 半飯半料!!!

用料

做法

  • 生菜、蘋果洗淨切碎備用

  • 在檸檬表面用刀拖幾下,以便表面的香味釋出,再拿刀刮下來放在碗裡,碗裡放一點水一點生抽。把檸檬汁也擠進去。

  • 開火放點油,煸炒肉糜到顏色變化和表面有點點點焦

  • 把肉糜撥到一邊,把打好的雞蛋下鍋,成型後用鍋鏟弄碎

  • 放入生菜、米飯、鹽、糖拌炒均勻。這時把米飯的結塊弄開。

  • 拌炒一會後把之前準備的醬汁連同蘋果下鍋拌炒。不用炒多久了 ~完成(・∀・)

小貼士

醬汁裡的水別放太多了 畢竟是炒飯~ 因為是酸甜口味的所以要放點糖。

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