烏梅,山楂幹,甘草,冰糖,陳皮,紫茄花幹,清水
綜合評分 9.7
【酸梅湯--電飯鍋濃香版】
綜合評分 9.4
若想酸梅湯更加酸香甘醇，就試試電飯鍋的[1小時煲湯]功能，可以熬煮出烏梅、山楂、甘草果肉裡的精華。不僅是夏天的解渴飲品，在乾燥的冬季喝一小杯溫熱的，也特別舒服，更能解除冬天肉食的肥膩。
用料
做法
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將所有原料清洗乾淨
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在電飯鍋中加入3L清水，按下[1小時煲湯]按鈕
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1小時後，電飯鍋停止工作。注意此時先不要開啟鍋蓋，繼續燜10-15分鐘。倒入杯中，撒上些許桂花，味道清香淡雅、酸甜可口……
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使用後的原料千萬不要扔了，可以再加入1.5-2L清水，繼續煮1小時，仍然是非常美味的。
小貼士
使用後的原料千萬不要扔了，可以再加入1.5-2L清水和適量冰糖，繼續煮1小時，仍然是非常美味的。
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