好料理

簡易韓式涼豆麪

綜合評分 9.0
深夜，肚子餓的時候，忽然想吃一碗涼爽的豆漿面怎麼辦？黃豆需要提前一天浸泡，煮好再磨豆漿，太麻煩了。家裏常備點袋裝豆漿，掛麪，小包裝泡菜就能在十分鐘裡吃上，不會比吃碗泡麪困難。

用料

做法

  • 豆漿事先冷藏，倒入碗中，放入鹽

  • 水開後放入掛麪煮透，用瀝乾水後，用冷開水沖洗一下。

  • 麪條放入豆漿中，佐以韓國泡菜食用。

小貼士

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