麪粉,泡打粉,糖,水,鹽,植物油,parmesan乳酪（沒有不用）,蒜粉,牛至（沒有不用）,橄欖油
綜合評分 7.9
賽百味三明治
綜合評分 7.9
subway的三明治我愛吃，因為是意大利麪包不像法棍硬的咬不動。裏面的蔬菜和肉自己隨意搭配，這裏主要介紹麪包的做法 ，用料可做兩個大的或四個小的，裏面的牛至和parmesan烤好後在麪包上是顆粒的，沒有就算了，可以撒點紅辣椒粉做點綴
用料
做法
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混合50ml的溫水，泡打粉，糖，鹽，靜置5分鐘。
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把麪粉倒進容器，中間挖個洞，倒入1中的泡打粉和油，揉麪，如有需要繼續加入準備的60ml溫水，但不要超過。揉10分鐘，麪糰揉好了就鋪保鮮膜放一旁1h30分，等其膨脹
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麪糰發好了就分成2或4份，揉成圖片上的形狀，再用刀在背部畫幾道條紋。把牛至，蒜粉，parmesan，一勺橄欖油混合。撒在麪包背上，蓋上保鮮膜再發半小時
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烤箱預熱220度，烤箱底部放盆水（水浴烤法）。烤25-30分鐘，麪糰金黃就可。水乾要加水 最後找賽百味的選單，隨意加餡。 我加了番茄，沙拉，黃瓜，胡蘿蔔絲，橄欖，醋漬黃瓜，火腿，乳酪，香腸，記得把乳酪放在蔬菜和肉之間。用的燒烤醬和奶黃醬
小貼士
所在的分類
相關食譜
普通麪粉（中筋麪粉）,即食酵母,白糖,鹽（北美）,鹽（國內）,水,雞蛋,黃油,奶油乳酪
綜合評分 9.8
雞蛋,生菜,番茄,糖,鹽,面包片,黃油或豆油,丘比沙拉醬 香甜味,煉乳,洋蔥,黑胡椒
綜合評分 9.9
法棍麪包,火腿圓片,熟雞蛋,生菜葉,番茄片或洋蔥圈,黑橄欖(罐頭）,早餐芝士片,任何你喜歡的沙拉醬
綜合評分 8.6
切片面包,乳酪片,酸黃瓜,水浸金槍魚罐頭,生菜,蛋黃醬,蜂蜜芥末醬
綜合評分 8.3
全麥餐包,火雞胸肉,乳酪,西紅柿,黃瓜,紅洋蔥和青椒,萵苣,沙拉醬
綜合評分 7.4
吐司,西紅柿,黃瓜,洋蔥,雞肉,酸黃瓜,黑椒蛋黃醬,芥菜,切達乳酪片
綜合評分 7.7
法棍,培根,牛油果,小番茄,生火腿,芝麻菜,黃油,玉米粒,金槍魚罐頭,沙拉醬,黃芥末籽,干羅勒,干酪絲,橄欖油
綜合評分 9.9
法棍,培根,牛油果,小番茄,生火腿,芝麻菜,黃油,玉米粒,金槍魚罐頭,沙拉醬,黃芥末籽,幹羅勒,乾酪絲,橄欖油
綜合評分 8.7
A高筋面粉,A牛奶,A細砂糖,A黃油,A雞蛋液,A鹽,A干酵母,A奶粉,B全蛋液,B黑芝麻,C生菜,C西紅柿,C黃瓜,C火腿,C芝士
綜合評分 9.9