吐司,西紅柿,黃瓜,洋蔥,雞肉,酸黃瓜,黑椒蛋黃醬,芥菜,切達乳酪片
綜合評分 7.7
基礎三明治
綜合評分 7.7
對三明治的熱愛開始于賽百味。 程式員男朋友深愛漢堡，唯一能讓他遠離KFC和麥記的快餐就是賽百味各式各樣的三明治了。新鮮健康、顏色美麗又好味，真是美好的食物。 學生黨常年住校，便常用吐司來對付一只味道差不多的健康三明治，從周圍的小伙伴那里收獲無數夸獎。 後來了解三明治原本並不只有這種夾蔬菜和薄肉片的健康版， 美國常見的Po'Boy，East Coast Sub，Cuban Sandwich，龍蝦三明治等等，都夾滿了肉汁濃郁的餡兒，每每對著照片或鏡頭流口水，期盼著15年夏天出國，挨個兒去嘗個遍！ ——也一定要學會每一種的做法，認認真真來下廚房寫菜譜！ 在下廚房發的第一個“菜譜”，主要還是這張自己還算滿意的照片——端著三明治迫不及待要下口的碼農，穿著程式員標志性的藍色沖鋒衣充當了背景，雜糧土司片里夾著的蔬菜臉上似乎都寫滿了“HEALTHY”，醬汁用的是丘比不那麼常見的黑椒沙拉醬（口味異常驚艷），普通又簡單的食物，真的能帶來不小的滿足感。 三明治和便當一樣，都是更適合于秀搭配而不是教做法的菜，做法就不仔細寫啦。
用料
做法
-
吐司片上擱切達乳酪片，入微波爐30秒，端出
-
加上切好的蔬菜和肉∼擺盤，或者干脆夾起來馬上開吃！
小貼士
多嘗試不一樣的醬汁，不要限制于沙拉醬、番茄醬這些最常見的醬，試試魚子醬、芥末醬、辣椒醬、蜂蜜、花生醬等等任何你沒試過加進面包里醬汁！
所在的分類
相關食譜
白吐司,雞蛋,黃瓜,火腿或者午餐肉,生菜,番茄,番茄醬或其他醬料
綜合評分 7.3
海綿酵頭,中筋面粉（或面包面粉）,水（室溫）,蜂蜜,酵母粉,面粉混合物,中筋面粉,奶粉（脫脂更佳）,酵母粉,軟化的無鹽黃油,鹽
綜合評分 9.8
法式或意式長麪包,切片面包,午餐肉，乳酪,生菜，西紅柿，彩椒,果醬，花生醬,薯片,雞蛋，蛋黃醬,錫紙，牙籤，保鮮袋
綜合評分 7.2
法式或意式長麪包,切片面包,午餐肉，乳酪,生菜，西紅柿，彩椒,果醬，花生醬,薯片,雞蛋，蛋黃醬,錫紙，牙籤，保鮮袋
綜合評分 8.2
金像高筋麪粉——100%,水——55%（根據自己麪粉吸水率加水）,酵母——1%,鹽——1%,糖——13%（甜度自調）,無鹽黃油——10%（品牌自選，用量自調）,谷朊粉——2%（沒有就不加，有就在加10%的水）
綜合評分 7.9
日式咖哩塊,米飯,土豆,胡蘿蔔,食用油
綜合評分 7.1
黃油,水,砂糖,全蛋,蛋黃
綜合評分 7.8
金像高筋麪粉——100%,水——29.1%（根據自己麪粉吸水率加水）,酵母——1%,鹽——1.5%,糖——10%（甜度自調）,無鹽黃油——10%（品牌自選，用量可調）,奶粉——2%（品牌自選，用量可調）,全蛋——5%,牛奶——20%（品牌自選）,淡奶油——10（品牌自選）
綜合評分 8.4
金像高筋麪粉——100%,水——55%（根據自己麪粉吸水率加水）,酵母——1%,鹽——1%,糖——13%（甜度自調）,無鹽黃油——10%（品牌自選，用量自調）,谷朊粉——2%（沒有就不加，有就在加10%的水）
綜合評分 8.4