洋蔥,豬肉,豆瓣醬,白糖,澱粉,鹽
綜合評分 8.1
洋蔥肉碎
綜合評分 8.1
灰常好吃又下飯！因為覺得平時洋蔥炒肉弄出來，洋蔥大片大片的口感不好入味也不均勻，所以這次就給切了末，效果很棒！
用料
做法
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豬肉切末入鹽、澱粉少許清水醃製待用。洋蔥切末待用
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鍋入油燒熱入豆瓣略炒出紅油，轉大火入洋蔥、白糖爆炒斷生
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轉中小火鍋中間挖個空出來入肉末迅速翻炒一下肉熟關火裝盤搞定
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小貼士
不要問我樣切洋蔥纔不流淚~~~ 我是閉著眼睛切的洋蔥好麼！！！！
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