豬肉餡,洋蔥,蔥,姜,醬油,老抽,鹽,食用油,水餃皮,料酒
綜合評分 7.2
洋蔥肉水餃
綜合評分 7.2
在婆婆家吃到洋蔥餡兒巨好吃的水餃！我跟老公都超級愛這口兒，所以婚禮當天早上就選了這款餡兒的水餃待賓（老公家習俗），真的是無敵愛，超好吃！
用料
做法
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蔥姜切碎，剁細膩。 洋蔥切碎，剁細膩。 將攪好的豬肉餡兒倒入一湯勺料酒，適量醬油，老抽，洋蔥，蔥，姜，鹽混合均勻，鹹淡自己掌握。
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準備好擀好的水餃皮（方子可參考下廚房水餃皮的方子）。 調好的餡兒加入兩湯勺食用油混合攪拌均勻。開包。 包好下鍋煮熟就ok啦。
小貼士
餡兒最好調的鹹一點兒～
所在的分類
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綜合評分 8.7
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綜合評分 8.5