辣白菜,五花肉,料酒,蔥末
綜合評分 7.3
辣白菜炒五花肉
綜合評分 7.3
我家大妞的最愛 PS：一定要用甜口的辣白菜，太酸的辣白菜炒出來不好吃
用料
做法
-
準備好食材，辣白菜改刀切塊，五花肉去皮切成50毫米的薄片，大蔥斜切成片，洋蔥切塊
-
鍋內放一點點油放入五花肉倒入料酒大火煸炒均勻，改中小火慢慢將五花肉煸至兩面微黃出油
-
放入大蔥煸出香味
-
-
放入洋蔥塊炒香炒軟
-
倒入辣白菜，多放些辣白菜的湯汁會更好吃入味，並且不膩（能吃辣的可再放一勺韓國辣醬）
-
一小勺白糖，一小勺牛肉粉
-
-
翻炒均勻，因為辣白菜和湯汁已經有鹹味了，基本不用放鹽，如果覺得淡可適量加鹽調味，裝盤，豪邁的吃吧
小貼士
放入辣白菜的湯汁很重要，非常入味好吃，煸炒五花肉放一點點油就行，五花肉一定要煸出油纔好吃不膩
所在的分類
相關食譜
辣白菜,五花肉,油,牛欄山二鍋頭,蔥姜,韓式辣醬,米湯,糯米粉
綜合評分 8.4
辣白菜,五花肉,油,牛欄山二鍋頭,蔥姜,韓式辣醬,米湯,糯米粉
綜合評分 9.4
辣白菜,帶皮五花肉,北豆腐,蔥,大蒜,生抽,白糖,鹽,清水
綜合評分 7.9
辣白菜,帶皮五花肉,北豆腐,蔥,大蒜,生抽,白糖,鹽,清水
綜合評分 8.5
五花肉,辣白菜（發酵）,酸,綠色辣椒,生抽,糖,韓式辣椒醬,水
綜合評分 9.0
五花肉,辣白菜（發酵）,酸,綠色辣椒,生抽,糖,韓式辣椒醬,水
綜合評分 7.7
五花肉,辣白菜,韓式辣醬,小尖椒,米湯
綜合評分 8.0
五花肉,辣白菜,韓式辣醬,小尖椒,米湯
綜合評分 9.4
辣白菜,五花肉
綜合評分 9.7