甘藍雞肉炒飯

綜合評分 7.2
感謝爺爺專門去給我買的紫甘藍....炒飯的時候總是忘放這個忘放那個....

用料

做法

  • 各種調料把肉提前醃好.先炒肉. 炒8 9分熟就可以盛出來

  • 放油炒紫甘藍 都是能生吃的菜隨便炒炒就好

  • 放入米飯 翻炒 .

  • 打好的雞蛋撒到米飯上 繼續翻炒

  • 加入洋蔥和雞肉

  • 差不多了就放鹽 蔥蒜等

  • 最後放入提前炒好的花生豆

  • 關火出鍋

小貼士

0 花生提前炒好 1 炒飯要用中小火,大火很容易糊鍋,米飯容易變成鍋巴 2 如果遇到粘鍋,可適量加點油,不要加水,越加水米飯越容易糊鍋 3 要勤快的翻炒,不給它和鍋底黏糊的機會 4 加點蠔油很好吃 5 炒飯可隨意新增自己喜歡的蔬菜和肉類,都很好吃,蔬菜最好是根莖類的,葉子菜出水太厲害了,就成泡飯了

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