葡萄乾花形麪包

綜合評分 8.5

用料

做法

  • 葡萄乾花形麪包的做法 步骤1

    所有原料除黃油外揉至光滑,再加入黃油揉至擴充套件發酵至兩倍大。分成36份

  • 葡萄乾花形麪包的做法 步骤2

    然後取其中一份擀成圓餅形

  • 葡萄乾花形麪包的做法 步骤3

    包入葡萄乾

  • 葡萄乾花形麪包的做法 步骤4

    包好後收口

  • 葡萄乾花形麪包的做法 步骤5

    沾上蛋液

  • 葡萄乾花形麪包的做法 步骤6

    再沾上芝麻

  • 葡萄乾花形麪包的做法 步骤7

    每六個裝入蛋糕紙模中

  • 葡萄乾花形麪包的做法 步骤8

    發酵至大一圈後,烤箱190度預熱,中層,烤15分鐘左右

小貼士

1、這裏我用的是葡萄乾,也可以用蔓越莓、果乾等。 2、紙杯用的是那種下底8釐米,上部9釐米,高3釐米的紙杯。

所在的分類

相關食譜

椰蓉花形麪包
麪包
高筋麪粉,椰蓉,水,乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,黃油,雞蛋,全蛋液,果醬
綜合評分 8.6
椰蓉花形麪包
麪包
高筋麪粉,椰蓉,水,乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,黃油,雞蛋,全蛋液,果醬
綜合評分 8.7
葡萄乾花形麪包
早餐
高粉,低粉,酵母,雞蛋,水,白糖,鹽,黃油
綜合評分 8.5
葡萄乾辮子麪包
麪包
高筋麪粉,酸奶,砂糖,水,黃油,雞蛋液,酵母,葡萄乾,鹽,全脂奶粉
綜合評分 7.4
葡萄乾辮子麪包
麪包
高筋麪粉,酸奶,砂糖,水,黃油,雞蛋液,酵母,葡萄乾,鹽,全脂奶粉
綜合評分 8.2
《割口發燒友的麪包》—— 自制酵母核桃葡萄乾鄉村麪包(70%酵種 3 )
麪包
法包用高筋粉,自制酵種(鄉村麪包用),鹽,水,核桃,葡萄乾,黑麥粉,防粘用的麪粉
綜合評分 9.3
紅酒葡萄乾鄉村麪包
麪包
一、主材料,水,鹽,中筋麪粉,酵母,二、輔料,葡萄乾,紅酒
綜合評分 9.3
胡蘿蔔葡萄乾吐司~松下麪包機版
麪包機
金像,奶粉,胡蘿蔔泥,淡奶油,綿白糖,鹽,橄欖油,乾酵母,葡萄乾
綜合評分 9.7
【鹹香開胃】青醬橄欖花形麪包
麪包
高筋麪粉,水,雞蛋,橄欖油,細砂糖,奶粉,鹽,即發乾酵母,青橄欖,黑橄欖,青醬
綜合評分 7.8
超可愛的葉形麪包
麪包
高筋麪粉(湯種),牛奶(湯種),高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,淡奶油,牛奶,黃油,酵母,綿白糖,雞蛋,鹽,花生醬
綜合評分 8.1