秋葵,口蘑,嫩豆腐,味增,木魚花,昆布,蔥花
綜合評分 7.7
秋葵5種吃法之四秋葵味增湯【曼達小館】
綜合評分 9.0
用料
做法
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所需材料
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秋葵切圈，口蘑切片，蔥切蔥花
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一鍋冷水放入昆布，煮至昆布上佈滿小氣泡立刻撈出
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將木魚花放在漏篩裡，入鍋煮半分鐘撈出，高湯完成
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口蘑片入高湯
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嫩豆腐在手上切小塊，入鍋
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豆腐入鍋半分鐘之後放入秋葵片，煮半分鐘到一分鐘即可
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味增放入漏篩中，用勺子壓入湯中
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味增下鍋之後煮至剛要沸騰就關火，撒上蔥花
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完成
小貼士
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