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涼拌蝦皮
綜合評分
9.9
自從在東營碼頭買了一堆蝦皮,各種蝦皮的做法開始上餐桌。
用料
蝦皮
小蔥
多一點,至少是蝦皮的一半
小尖椒(紅的綠的都可)
2
麻油
胡椒粉
醬油(生抽)
味精
可選
醋
可選
做法
小蔥、尖椒切小粒與蝦皮放在一起
加生抽、麻油、一丟丟胡椒粉,味精與醋根據個人喜好,拌勻即可
小貼士
小蔥記得多放一些,跟蝦皮一樣多也木有關係。
所在的分類
快手菜
下酒菜
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涼拌油豆皮
家常菜
豆油皮,胡蘿蔔,青辣椒,蔥,芝麻,幹辣椒,食用油,香油,海鮮醬油,耗油,白糖,醋,鹽
綜合評分
8.2