黑米繽紛炒飯

綜合評分 9.8
一直都很喜歡吃各式炒飯,正好有剩餘黑米飯,就決定嘗試一下不同於平常的炒飯,實驗下來黑裏俏,味道也是美美噠!

用料

做法

  • 彩椒(我選紅色的,黑紅是永遠的經典搭配)、洋蔥、培根肉、芝士切丁,雞蛋打碎,將上述食材全部倒入雞蛋內一起攪拌均勻,加入適量的食鹽待用。

  • 熱鍋下油,熱油後倒入步驟1全部食材翻炒,六分熟時倒入黑米飯一起翻炒,加入適量鹽,繼續翻炒10分鐘左右,撒上黑胡椒粉,然後就可以出鍋了。一碗經典的黑米五彩炒飯新鮮出爐了。

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