燕麥稍微用清水過一下雜質,然後加水,不時攪拌,一直煮到燕麥煮熟開花。我用的做granola那種比較厚的一粒一粒的燕麥,所以需要煮挺長時間才能爆開花,咬起來口感是糯糯的。
燕麥煮開花以後加入兩勺醪糟(酒釀),再略煮一分鐘即可。
吃的時候撒上你喜歡的果乾、新鮮水果或者堅果碎。 Enjoy ~