好料理

肉末空心菜

綜合評分 8.0
家人每次去藍色港灣都喜歡吃飯前飯後，他家的肉末空心菜是我家必點的，其實這是一道簡單美味的快手菜。按這個做法味道絕不比飯店的差。湯勺15ml.茶勺5ml.

用料

做法

  • 肉末空心菜的做法 步骤1

    肉末提前用配方外料酒1茶勺，生抽1茶勺醃製10分鐘左右，涼油放入幹辣椒

  • 肉末空心菜的做法 步骤3

    炒香放入蔥薑蒜末，0.5湯勺料酒

  • 肉末空心菜的做法 步骤4

    加入空心菜，稍微翻炒加1湯勺生抽，香醋幾滴，1茶勺白糖，少許雞精，看情況加入鹽，

  • 肉末空心菜的做法 步骤5

    出鍋！

小貼士

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面
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