鍋中放油,肉末翻炒,炒至金黃色盛出備用,
肉末盛出鍋中留有底油,直接把蔥姜蒜剁椒放到鍋里翻炒出香味,放冷飯,加肉末
可以按照自己的喜好加一些蔬菜,加鹽,雞精
完成
肉末炒完鍋中定會有油,這時就不需要在添加食用油了!不然會很油膩