豌豆,豬肉末,鹽,蔥,蒜末,西紅柿
綜合評分 7.0
豌豆肉末西紅柿
綜合評分 7.0
跟媽媽學的一道下飯菜，甜甜的豌豆，酸甜的西紅柿，香噴噴的肉末，搭配米飯超贊。
用料
做法
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豌豆洗淨，先把豌豆煮熟，豆子變的可以咬動就可，不能煮的太爛了，因為一會兒還有炒。
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倒適量油，蔥和蒜末炒香。
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倒入切成塊的西紅柿，繼續炒至軟爛。
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倒入豌豆，加入肉末，翻炒2-3分鐘，加入鹽，即可出鍋。
小貼士
肉末用的豬梅肉，肥瘦適當，提前炒好肉末，冰箱冷藏可以放一周左右，需要時取一些即可，非常方便。
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