水磨年糕,小青菜（可用廣東菜心）,豬肉（我選五花肉）,鹽,油
綜合評分 8.9
樸素的青菜肉絲炒年糕
綜合評分 8.9
正宗寧波水磨年糕~~！ 噔噔噔~有嚼勁！！！噔噔噔~~軟糯不粘牙！！！
用料
做法
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塊狀年糕切片，不要太厚，會影響口感。水裏浸泡十幾分鍾，撈出備用
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青菜洗淨切段，豬肉切絲
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鍋裡倒油，下肉絲翻炒，把肥肉裡的豬肉炒出來會比較香。
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肉絲變色後，倒入青菜，繼續翻炒至青菜變色
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加入準備好的年糕片，翻炒。最後加鹽、味精，出鍋~
小貼士
所在的分類
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