豌豆苗洗淨,切碎
加糯米粉,鹽,水,揉成麪糰
分成小糰子
平底鍋加油,燒熱,放入壓扁的菜團
煎至兩面金黃,最好好微微有點焦,口感最好
水不要加太多,麪糰爛了煎出來口感就是爛爛的,不好吃。早上配稀飯,都不要小菜啦!