好料理

織金竹蓀燉土雞

綜合評分 9.6
我經常在淘寶上買東西，生鮮，乾貨，小吃。我要特別這種竹蓀，肉厚杆短，產自貴州織金。搭配了黃花和松茸，燉了土雞，全部是淘寶買的。

用料

做法

  • 織金竹蓀燉土雞的做法 步骤1

    竹蓀，松茸，黃花全部需要泡溫水

  • 織金竹蓀燉土雞的做法 步骤2

    土雞切塊，煮水，去血汙，清洗一遍再入鍋燉三小時以上即可

小貼士

織金竹蓀是我吃過最厚實的竹蓀，很好吃，同樣的，也貴。

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