紫米、水、香蕉用攪拌機打成米漿
加入麪粉、泡打粉和蘇打粉攪拌均勻
平底鍋燒水,小碗直接放入水中,先加熱碗,再倒入米漿至九分滿
蒸20分鐘就ok了,不過具體時間要看模具和爐火的大小,筷子插進去,沒有東西粘在上面就是熟了