好料理

醬燜羊蠍子

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 醬燜羊蠍子的做法 步骤1

    浸泡一晚後，冷水入鍋，焯一下

  • 醬燜羊蠍子的做法 步骤2

    洗乾淨放砂鍋

  • 醬燜羊蠍子的做法 步骤3

    香料

  • 醬燜羊蠍子的做法 步骤4

    炸香

  • 醬燜羊蠍子的做法 步骤5

    放醬，炒香

  • 醬燜羊蠍子的做法 步骤6

    倒進砂鍋，加鹽，料酒，加水，燉熟

小貼士

所在的分類

相關食譜

醬香羊蠍子
家常菜
羊蠍子,花椒,蔥,姜,幹辣椒,草果,白芷,小茴香,黃豆醬,生抽,冰糖,香菜,老抽
綜合評分 7.8
醬燉羊蠍子
家常菜
羊蠍子,甜麪醬,蔥薑蒜,大料,紅辣椒,醬油,花椒,鹽,白胡椒
綜合評分 9.9
醬燉羊蠍子
家常菜
羊蠍子,甜麪醬,蔥薑蒜,大料,紅辣椒,醬油,花椒,鹽,白胡椒
綜合評分 9.4
醬燜羊蠍子
醬
羊蠍子,冰糖,甜麪醬或豆瓣醬,姜,香葉,料酒,八角,花椒,鹽,老抽
綜合評分 8.8
祕製醬香羊蠍子(詳細超多圖)
家常菜
羊蠍子,蔥,姜,蒜,小茴香,花椒,大料,草果,豆蔻,肉蔻,良姜,香葉,丁香,桂皮,幹辣椒,孜然,蓽撥,白扣,草寇,辛夷,冰糖,紅糖,植物油,生抽,老抽,料酒,甜麪醬,香菜,洋蔥
綜合評分 9.1
祕製醬香羊蠍子(詳細超多圖)
家常菜
羊蠍子,蔥,姜,蒜,小茴香,花椒,大料,草果,豆蔻,肉蔻,良姜,香葉,丁香,桂皮,幹辣椒,孜然,蓽撥,白扣,草寇,辛夷,冰糖,紅糖,植物油,生抽,老抽,料酒,甜麪醬,香菜,洋蔥
綜合評分 7.7
燜羊蠍子
燜
羊脊骨,大料生薑大棗桂皮花椒香葉冰糖蒜,胡蘿蔔土豆青蘿蔔,老乾媽辣醬，豆瓣醬，料酒
綜合評分 7.6
燜羊蠍子
燜
羊脊骨,大料生薑大棗桂皮花椒香葉冰糖蒜,胡蘿蔔土豆青蘿蔔,老乾媽辣醬，豆瓣醬，料酒
綜合評分 8.4
情人節大餐－醬羊蠍子
情人節
食材︰羊蠍子,白糖,鹽,香葉,花椒,干辣椒,老抽,料酒,雞精,八角,面醬,蔥姜
綜合評分 8.2
情人節大餐－醬羊蠍子
情人節
食材：羊蠍子,白糖,鹽,香葉,花椒,幹辣椒,老抽,料酒,雞精,八角,麪醬,蔥姜
綜合評分 9.9