好料理

奶粉版奶油意麪

綜合評分 7.8
經常想做奶油的時候要麼沒有奶油要麼沒有牛奶家裏一堆奶粉黃油就想著試看看了

用料

做法

  • 蘑菇切片，培根切粒，開水，煮意麪

  • 黃油20克，中火加熱化開炒蘑菇和培根炒香倒出待用

  • 黃油80克下鍋，小火化開，倒入麪粉、奶粉攪拌翻炒成坨

  • 加水攪拌攪拌攪拌，至成糊狀

  • 加胡椒粉，攪拌攪拌攪拌

  • 加培根蘑菇，翻炒攪拌攪拌

  • 這時候意麪也差不多好了，撈出意麪加入，加鹽一起翻炒攪拌攪拌攪拌

小貼士

麪粉奶粉鹽胡椒粉的用量都是大概的不用特別精確 因為是臨時起意的所以沒有步驟圖

所在的分類

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