豬肉,雞蛋,黃花菜,木耳,黃瓜,大蔥,鹽,醬油,油,澱粉,大蒜
綜合評分 7.2
木耳黃花菜
綜合評分 7.9
這道菜黃黑相間，清淡適口，涼血止血，和血養顏，滋陰潤燥。
用料
做法
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備好材料；
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木耳和黃花菜用清水泡發，青椒切絲，豬肉切絲，姜切絲，蔥切末
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自動烹飪鍋中放入適量油，選擇「炒」模式，油熱後放入薑絲和蔥末；
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爆香之後放入肉絲；
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加入適量生抽，翻炒至肉絲變色；
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放入木耳，翻炒1分鐘；
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再放入黃花菜，翻炒均勻；
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放入青椒絲；
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再加入適量生抽，炒勻就可以出鍋了。
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小貼士
1.生抽中含有一定鹽分，注意控制鹽的用量； 2.幹黃花菜已經是半熟的，不需要炒太久。 菜譜by：Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書
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