中等的白蘑菇,培根肉片,野生北極蝦蝦仁
綜合評分 9.7
野生北極蝦蘑菇培根卷
綜合評分 9.4
用料
做法
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準備材料：中等的白蘑菇8個，清洗乾淨，揪去蒂。4條培根肉片，每條都一切為二。24個野生北極蝦蝦仁
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取3只蝦仁填到揪去蒂的蘑菇裡
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取切好的一塊兒培根，卷在蘑菇上，用培根包住塞了蝦仁的那一面，把培根介面的地方在另一面
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把培根介面的地方朝下，擺放在烤盤上
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烤箱預熱到華氏375度（攝氏180度），放進去烤。烤的時間，看個人喜好吧，培根熟了即可，不過，我喜歡多烤會兒，多烤出些肥油。我每次都喜歡在出爐前再用烤箱的上火（Broil）最後稍微「燎」一下，這樣顏色更好看些
小貼士
,1，野生北極蝦（也叫北極冰蝦或北極甜蝦），是在冷水海域捕撈上來之後迅速煮熟速凍（以保證口味和質量），我這裏可以買到的野生北極蝦都是已經剝好的蝦仁。本身是熟的了，所以，在緩凍以後，稍微沖洗一下即可食用。
所在的分類
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生野生北極蝦,瓶裝糟滷,姜,花椒,蔥
綜合評分 8.8
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北極蝦,吐司,生菜,苦菊,紅黃甜椒,聖女果,口蘑,洋蔥末,黃油,蛋黃醬,檸檬汁,幹薄荷葉
綜合評分 8.4
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綜合評分 8.9