西米粽子

綜合評分 8.6
西米可降火,而且賣相不錯,爽口彈牙,口感好。

用料

做法

  • 將粽葉用開水燙軟

  • 紅豆,綠豆洗乾淨備用

  • 西米用盆裝起備用

  • 把粽葉折三角,用勺子分別放適量西米,紅豆,綠豆。

  • 再放砂糖,最後再放西米蓋面。

  • 粽葉順方向包好,綁緊。

  • 鍋裝水煮開,放入粽子。煲三小時。

小貼士

西米儘量買獨立包裝的,衛生點。因為西米不可以用水洗。

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