青梅,紫蘇葉,白砂糖
綜合評分 7.5
梅子洗乾淨過水,煮沸後撈出。
分為兩個鍋子,因為梅子買多了,一個鍋子放不下
梅子煮沸後,加入紫蘇(紫蘇要切的小一些才能更加入味,酥爛。
煮的過程中要掀開鍋子燒,期間要不停的輕微翻炒,會有些粘鍋,但不影響它的美味啦
接著就盛出來,放涼了再放入冰箱冷藏。早餐沾麪包,蛋糕都是草雞好次的勒
我這次買的梅子有些多,因為要分給家裏人一些,普通的一家三口,或者單身的孩紙們可以按照我的調配比例相以減少一些。