大米,糙米,小麥米,黑米,玉米,胡蘿蔔,香蔥,鹽,醬油
綜合評分 8.3
把各類雜糧洗淨,放電飯煲裡煮熟,黑米最好分開煮,不然的話煮好的飯全部都黑黑的,沒了顏色層次。
鍋內加少許油,把煮熟的五穀雜糧飯翻炒一會,加入適量的鹽、雞精和椰漿或煉奶炒勻,最後撒上少許蔥花,裝盤。
把秋葵燙熟後切成厚度相同的粒粒,沿著米飯一圈擺在盤子的邊邊裝飾,是不是美美的。
最後煎一個無油荷包蛋,再配上一杯檸檬水,開吃!