美顏玫瑰醋

綜合評分 7.5

玫瑰自古就被賦予浪漫的含義，它的芳香讓人趨之若鶩白醋同樣具有各種神奇的養顏功效若二者合而爲一，愛浪漫與美麗，並不矛盾

用料

幹玫瑰 30朵左右
白米醋 150毫升（純糧釀造）

做法

1

挑選玫瑰花，以乾淨、色澤豔麗的為佳，雜質和碎屑去掉
2

將玫瑰放進乾淨無水無油的瓶中
3

往容器中注入白醋
4

約九成滿即可，蓋上蓋子，於陰涼乾燥處儲存
5

只需幾小時，白醋就會變成粉紅色
6

三天後的玫瑰醋，已成玫紅色，細看瓶中有少許沉澱物
7

最快三天，不急的話等七天，便可開蓋將玫瑰過濾掉
8

細心的話再用兩層細紗布過濾下，醋汁會更清澈，玫瑰已成枯黃之樣，它用它的嬌美成全了這瓶醋，親們好生使著

小貼士

1、玫瑰花需是乾花，超市裏買茶料之處都有，我這個是甘肅的苦水玫瑰，氣味非常棒。 2、白醋應選純糧釀造的，可用此法試，用手拼命搖晃瓶身，泡沫久久不消的，一般就是純糧釀造，新增冰醋酸的白醋，基本沒泡，有泡也即刻消。 3、容器最好事先用開水煮一下，然後自然晾乾。 4、這種不新增冰糖的作法，一般用白醋，成品可內服可外用，而且比較簡單，適合沒耐心又喜歡DIY的菇涼們。 5、如果你喜歡佐食，那就建議你選陳醋，加玫瑰花和適量冰糖。 6、此法簡單，但是儲存時間有限，天氣熱的時候儘量放冰箱冷藏儲存，又因其作法簡單，因此建議你少量製作，用完再做，一般少則三天，多則七天便可。

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