雞肉,香菇,胡蘿卜,鹽,花生油,蔥
綜合評分 8.2
養胃粥香菇雞肉粥
綜合評分 8.0
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用料
做法
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將雞肉脯、胡蘿蔔切丁，香菇切片
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鍋中匯入少許油，油爆之後將雞肉和生薑倒入，翻炒之後加入少許料酒；而後將胡蘿蔔和香菇倒入，加鹽，炒熟。同時，將米淘好之後倒入電飯鍋中加水，先煮白粥。
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粥煮熟之後，將炒料倒入攪拌之後繼續煮5分鐘，後調入味精和香蔥。
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小貼士
注意不要一開始將食物都混合，先煮白粥，最後混合，味道會比較好。
所在的分類
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